Los alimentos que recomienda el Ayurveda en invierno
El invierno, según el Ayurveda, es una estación de introspección y renovación. Es la época del año en que predominan las energías Vata (aire) y Kapha (tierra y agua). Estas dos doshas traen cualidades frías, ligeras y secas que pueden desequilibrar el organismo si no se contrarrestan adecuadamente. Por suerte, la naturaleza nos ofrece los […]
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