Más del 50% de la población europea ha experimentado problemas intestinales en algún momento de su vida, y el 45% afirma que sus problemas han durado tres meses o más.
Así pues, como demuestra el aumento del 83% de las búsquedas en Google sobre «salud intestinal» en el último año, no es de extrañar que cada vez más personas intenten dar prioridad al bienestar de su tracto gastrointestinal.
Tener un intestino sano conlleva una amplia gama de ventajas, ya que ayuda a digerir los alimentos con eficacia, a preservar el sistema inmunitario y a mantener la salud del cerebro bajo control. Y además de los alimentos beneficiosos para el intestino, como el pan integral, la fruta, las verduras, la avena y el arroz integral, hay un amigo inesperado que puede acudir en tu ayuda: el café.
Desde aportar nutrientes a las bacterias buenas hasta ayudarte a ir al baño con más regularidad, el café tiene una serie de beneficios para mejorar tu salud intestinal y tu bienestar general.
Algunos expertos en café aromatizado, han explorado cómo esta bebida tan apreciada puede favorecer el bienestar del intestino, al tiempo que sugieren la dosis perfecta y cuándo se debe optar por una alternativa descafeinada.
¿Cómo favorece el café la salud intestinal?
El café se ha asociado a una larga lista de beneficios para la salud, como su conocida capacidad para aumentar los niveles de energía y mejorar la concentración.
Pero, como ya hemos dicho, beber café también puede desempeñar un papel importante en la protección del correcto funcionamiento de los intestinos.
A continuación, te explicamos por qué no deberías pensártelo dos veces antes de prepararte tu café espresso, descafeinado o de almendras favorito. Continua leyendo para descubrir la relación que tienen el café y la salud intestinal.
Estimula el movimiento intestinal
El café es un estimulante natural que puede favorecer los movimientos intestinales debido a sus efectos laxantes. Así que, si sufres estreñimiento de vez en cuando, prepararte una taza de café puede ayudarte.
Beber café puede aumentar las contracciones musculares del colon en cuatro minutos, lo que desencadena las ganas de ir al baño.
Se debe tener en cuenta que su efecto estimulante suele ser mayor por la mañana. ¿Por qué? Porque el proceso de vaciado del estómago y las contracciones del colon son más lentos cuando se duerme.
«Cuando te despiertas y te pones en movimiento, también lo hace tu colon; si unes eso a los efectos de una taza de café, ¡las ganas de sentarte en la porcelana serán bastante significativas!».
Aumenta la motilidad gástrica
En este sentido, al estimular los músculos del tubo digestivo, el café puede favorecer la motilidad gástrica.
Esto significa que puede acelerar el tránsito de alimentos y nutrientes a través del sistema digestivo, reduciendo el riesgo de hinchazón y dolor de estómago.
Curiosamente, el café puede estimular la motilidad del colon tanto como los cereales y un 60% más que un vaso de agua, ayudando a reducir el desarrollo del estreñimiento crónico.
Mantiene sano el microbioma intestinal
El microbioma intestinal está formado por bacterias que pueden tener un impacto útil o perjudicial en nuestro bienestar.
En un organismo sano, estos microbios coexisten sin causar ningún problema de salud. Sin embargo, si se produce una alteración de este equilibrio, las bacterias perjudiciales pueden provocar enfermedades y dolencias no deseadas.
La buena noticia es que el consumo de café puede tener un efecto positivo en el microbioma intestinal.
De hecho, se ha descubierto que el microbioma de las personas que beben café con regularidad es mucho más sano que el de quienes lo consumen en pequeñas dosis o nada en absoluto.
Esto se debe a que el café tiende a reducir los niveles de Erysipelatoclostridium, un género bacteriano que es potencialmente muy perjudicial para nuestra salud en general.
Aumenta la producción de bilis
El consumo de café también se asocia a un aumento de la producción de bilis, que es esencial para descomponer las grasas, absorber las vitaminas y garantizar una digestión sin problemas.
La bilis también es importante para eliminar toxinas, desechos metabólicos y todos esos otros componentes que el cuerpo no puede utilizar.
En resumen, consumiendo café con regularidad y fomentando la producción de bilis, debería poder beneficiarse de una mejor digestión y de un entorno intestinal más sano.
Otros beneficios del café
Según la reconocida marca de cafés bonka, la ingesta moderada de café puede ayudar en diferentes aspectos:
- Antioxidante
- Mejora del rendimiento físico
- Antidepresivo natural
- Reducción del riesgo de sufrir una insuficiencia cardíaca
- Ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2
- Ayuda a eliminar el dolor de cabeza esporádico…
¿Cuánto café es demasiado?
El café y la cafeína tienen un gran número de ventajas, ya que te mantienen con energía durante todo el día y garantizan una buena salud intestinal.
Pero, como en todo, la clave está en el equilibrio. Aunque trabajes muchas horas o tengas que trasnochar para repasar un examen, no caigas en la trampa de tomar cantidades excesivas de café.
Consumir hasta 400 miligramos de cafeína al día se considera seguro para la mayoría de los adultos sanos. Aproximadamente, 400 mg de cafeína equivalen a cuatro tazas de café preparado, por lo que todo lo que esté dentro de ese límite no debería suponer ningún problema y te permitirá disfrutar de todos sus beneficios.
Dicho esto, puede haber situaciones en las que la gente tenga que vigilar más de cerca los niveles de cafeína, lo que significa que el café descafeinado podría ser una mejor opción.
Por ejemplo, las mujeres embarazadas deberían limitar su consumo de café a no más de 200 mg de cafeína al día. Esto se debe a que altas dosis de cafeína pueden tener un impacto negativo en el embarazo y en el bebé.
Además, algunas personas pueden ser más sensibles a los efectos de la cafeína, lo que provoca problemas digestivos como reflujo ácido o diarrea.
La diarrea constante, en concreto, es uno de los síntomas más comunes del síndrome del intestino irritable (SII), una enfermedad que afecta al aparato digestivo durante toda la vida.
Por eso, cambiar a una alternativa descafeinada puede ayudarle a disfrutar del inconfundible sabor del café sin agravar problemas de salud específicos.
